2019. június 17.
Laura, Aida

5067   nő
4871 férfi
Felhasználónév:
Jelszó:
regisztráció
 
társkeresés - társkeresők - fényképes - keresztény - keresztyény - külföldi - nemzetközi - hirdetések
Öntözőrendszerek telepítése - expressz javítása
 
társkeresés - társkeresők - fényképes - keresztény - keresztyény - külföldi - nemzetközi - hirdetések
Szent István Lovagrend

Tanácsok / Receptek / Hal receptek / Bajai halászlé

A szükséges hozzávalók 2 fő részére:

1,2 - 1,5 kg hal, melynek 3 / 4 -e ponty legyen
2 fej vöröshagyma
fél evőkanál édes-nemes őrölt piros paprika
2 db erős cseresznyepaprika vagy Erős Pista
1 csomag gyufatészta

Az elkészítés menete:

A halat megtisztítjuk, majd félre tesszük a halikrát és a tejet, de nem szabad megsózni! A halat viszont irdaljuk be, szeljük fel, és sózzuk meg ízlésünk szerint.
Ezután tegyük félre egy órát pihenni. A vöröshagymát tisztítsuk meg és vágjuk apró kockákra. Ha ezzel is sikeresen előkészültünk még hagyjuk egy órát állni a halat.
Az óra leteltével elővehetjük a bográcsot (vagy egyéb főzőedényt). Tegyük bele először a halszeleteket, a hagymát, majd öntsük fel vízzel. A víz mennyisége a haltól függ, 1,5 - 2 liter vizet öntsünk rá. A bogrács alá ekkor már begyújthatunk, minél nagyobb tüzet rakjunk, hadd rotyogjon az illatos hallé! Azért időnként nézzünk rá, és ha azt látjuk, hogy elforrta a habját, szórjuk bele a paprikát.
Ekkor már érezhetjük az összetéveszthetetlen halászlé illatot.
Ha már 15-20 perce főzzük a levet, itt az ideje, hogy beletegyük a belsőségeket és a csípős cseresznyepaprikát. Ettől lesz igazán pikáns a hallé íze!
Lassan megkóstolhatjuk, s ha úgy érzzük, hogy még nem tökéletes, ízesítsük bátran!
Közben ne felejtsük el a tésztát sem kifőzni egy külön fazékban.
A forrástól számított fél óra elteltével már kész is a halászlé!

A halat külön tálaljuk, a levet lehet a tésztával vagy attól külön is.

Jó étvágyat!











Tagjaink | Bejelentkezés | Top100 | Főoldal | Összetett keresés






  TÁRSKERESŐINK NÉPSZERŰ SZEMPONTOK SZERINT

 
  Aktivitás: Online társkeresők     Utolsó bejelentkezés     Olvasatlan levelek  
  Vallás: Katolikus társkeresők     Református társkeresők     Evangélikus társkeresők  
  Nemzetközi (ország): Erdély-i társkeresők     Szerbia-i társkeresők     Románia-i társkeresők     Szlovákia-i társkeresők  
  Megye: Szabolcs - Szatmár - Bereg-i társkeresők     Komárom - Esztergom-i társkeresők     Baranya-i társkeresők     Fejér-i társkeresők     Békés-i társkeresők     Tolna-i társkeresők     Pest-i társkeresők     Bács - Kiskun-i társkeresők     Hajdú - Bihar-i társkeresők     Borsod - Abaúj - Zemplén-i társkeresők     Csongrád-i társkeresők     Győr - Moson - Sopron-i társkeresők     Heves-i társkeresők     Nógrád-i társkeresők     Somogy-i társkeresők     Vas-i társkeresők     Zala-i társkeresők     Jász - Nagykun - Szolnok-i társkeresők     Veszprém-i társkeresők  
  Életkor: Fiatal társkeresők     Idős (nyugdíjas)) társkeresők  
  Település: Kecskemét-i társkeresők     Budapest-i társkeresők     Nagyvárad-i társkeresők     Dunaújváros-i társkeresők     Kolozsvár-i társkeresők     Pécs-i társkeresők     Egri társkeresők     Székesfehérvár-i társkeresők     Debrecen-i társkeresők     Vác-i társkeresők     Kiskunfélegyháza-i társkeresők     Brassó-i társkeresők     Miskolc-i társkeresők     Bécs-i társkeresők     Mezőkövesd-i társkeresők     Dabas-i társkeresők     Szederkény-i társkeresők     Győr-i társkeresők     Baja-i társkeresők     Békéscsaba-i társkeresők     Nagykároly-i társkeresők     Szombathely-i társkeresők     Kiskunhalas-i társkeresők     Szigetszentmiklós-i társkeresők    Érd-i társkeresők    Szolnok-i társkeresők    Szeged-i társkeresők    Nyíregyháza-i társkeresők    Gödöllő-i társkeresők    Veszprém-i társkeresők    Kaposvár-i társkeresők    Sopron-i társkeresők  
  Végzettség: Diplomás (értelmiségi) társkeresők  
  Családi állapot: Özvegy társkeresők  
  Testalkat: Duci társkeresők  



© Varga Balázs Imre
Ha weblapkészítés akkor Blasius Info!